上海淘璽電商生鮮冷庫工程

項目主體：上海淘璽電子商務有限公司

項目類型：電商生鮮冷庫

項目安裝地：上海市松江區文兵路胡工路

溫度要求：-20℃～-25℃

面積容積：240立方

項目簡介

上海淘璽電子商務有限公司電商生鮮冷庫工程共建造冷庫三間，一間冷凍庫和兩間冷藏庫。冷凍冷庫，庫內溫保持為-20℃至-25℃，庫體保溫采用雙面聚氨酯不銹鋼板，為了更好的保持冷庫溫度地面鋪設金剛砂，享寧制冷為其配置兩套機組，庫內有不銹鋼擱架方便擺放貨物。另冷藏庫為了保證庫內產品的高標準需要，整個冷庫選用的設備為鋁排，谷輪水機組(我司考慮到場地靠近水源，采用水冷，節能省電，噪音小)，保溫板采用聚氨酯雙面彩鋼板保溫。

冷凍庫是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。制冷系統、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。

冷凍庫主要用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫安裝與一般工業民用建筑不同，它有自己獨特的結構。

冷藏庫是在把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷藏庫內作短期或長期的儲存。主要適用于肉類、水產等食品貯存。低溫庫的溫度是在-20℃以下，因為海產品和冷飲需要在-20℃以下才不會變質，如達不到-20℃海產品鮮味就截然不同。

低溫庫的特點是不定期逐步地將食品放入冷庫，經過一段時間冷庫的溫度達到-20℃，對這段時間沒有特殊的要求，但是對庫溫是嚴格要求，在-18℃ ～-23℃之間就是典型的低溫庫，但儲藏含乳制品的冷飲，庫溫應定在-20℃～-28℃即可，但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備，設備投資有很大的差距。